牛肉と長ねぎとしめじと卵のチャーハン☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肩ロースステーキ肉(小さく切る) 50g
- ◎長ねぎ(みじん切り) 1/4本
- ◎しめじ(1/2に切る) 1/3袋
- 塩、胡椒 少々
- ご飯 2人分
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
- ★創味シャンタン 小さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
作り方
-
1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉を中火～強火で1分炒めて塩、胡椒し、◎を加え30秒程炒める。
-
2
1にご飯を加え、2分程炒めて★を加えて良く混ぜ、真ん中を空けて卵を割り入れさっと混ぜ合わせる。
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