ナスとオクラとツルムラサキの炒めものレシピ・作り方

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約10分
300円前後

豚肉が入ってあっさり味です。

材料（3人分）

ナス: ２本

オクラ: ４本

ツルムラサキ: 50g

豚肉: 80g

サラダ油: 大さじ1杯

醤油: 大さじ1杯

塩: 小さじ半分

作り方

1

ナスを縦切り、オクラを輪切り、ツルムラサキを千切りにカットする。
2

フライパンにサラダ油と①と豚肉が入れて中火で２分炒める。
3

醤油と塩を入れて中火で２分炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスがあいます。

きっかけ

ナスがあったので。

公開日：2019/10/09

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カテゴリ: 米なす

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