米なすの味噌田楽 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
米なすは1センチ幅の輪切りにして表と裏に格子状の切り込みを入れる。
水(分量外)に数分晒し水気を切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し1のなすを入れ、蓋をして両面3～4分ずつ蒸し焼きにする。
-
3
その間に〇の調味料を混ぜ合わせておく。
グリルにアルミホイルを敷き、2のなすを並べ〇の合わせ調味料を塗っていく。 - 4 ごまをのせてグリルで3分位焼くと完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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