稲庭うどんとツルムラサキの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を千切りにカットする。

2. 2

   ツルムラサキを熱湯で20秒湯がいたらザルに上げて流水で洗い３センチ長にカットする。

3. 3

   稲庭うどんを熱湯だ３分30秒湯がいたらザルに上げて流水で洗い水気を切る。

4. 4

   ③と②と①をあえる。

5. 5

   つゆのタレをかける。