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オーブンで簡単☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

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ゆきのしん
オーブンで簡単。火通りもよく、ひっくり返さないのでタネもはがれません◎
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

合い挽き肉
４５０ｇ
卵
１個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
ピーマン
10個
塩
小さじ1
コショウ
少々
ケチャップ
大さじ１
ウスターソース
大さじ１
片栗粉
大さじ４
薄力粉
適量
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作り方

  1. 1
    ひき肉、卵、みじん切りにした玉ねぎとにんじん、塩、コショウ、ケチャップ、ウスターソース、片栗粉をボールに入れてよく混ぜる。
  2. 2
    ピーマンを半分に切って種を取り除き、内側に薄力粉を薄くまぶす。
  3. 3
    ピーマンに肉だねを詰めて、クッキングシートを引いた天板に並べて２００℃のオーブンで３０分程度焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜて、詰めて、焼くだけなので簡単です。 お好みのソースで食べてください。 我が家では自家製ハンバーグソース(ID：1330033048)または自家製ステーキソース(ID:1330032989)で食べてます♪

きっかけ

ピーマンの肉づめはフライパンで焼くとき肉たねがよくはがれるので、オーブンで焼いてみました。

公開日：2019/09/12
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関連情報

カテゴリ
ピーマンの肉詰めピーマン豚ひき肉その他のひき肉お弁当のおかず全般
関連キーワード
簡単 オーブン お弁当 おかず

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ゆきのしん 子あり共働きのゆきのしんです。忙しい中にも簡単でおいしいを目指して日々料理に励んでいます。 みなさんの日々の料理にも参考にしてもらえたらうれしいです。

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