ベーコンと人参と豆腐入り味噌味ゴーヤチャンプルー☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
ごまの香りと味噌味で、ご飯が進みます♪

材料（2人分）

ゴーヤ
1/6本
◎ベーコン(1㎝に切る)
2枚
◎人参(千切り)
1/4本
豆腐(賽の目)
1丁
★合わせ味噌
小さじ1
★煎りごま
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ゴーヤの綿を取って、薄切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、1と◎を中火で2分程炒めて、豆腐を加えて2分炒める。
  3. 3
    2に★を混ぜて加え、良く味を絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤを頂いたので

公開日：2019/08/11
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カテゴリ
ゴーヤチャンプル

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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