材料（４人分）
- なめこ
- １袋
- えのき大
- １袋
- シイタケ
- １袋
- しめじ
- １袋
- 塩昆布
- 大さじ３～４
- みりん
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ３
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- キノコを食べやすい大きさに切る。
切ったキノコを耐熱容器に入れる。
-
- 2
- １に酒、みりん、塩を入れて軽くまぜる。
ラップをしてレンジで5分加熱
一度取り出し混ぜ合わせて、３分加熱
-
- 3
- 火が通っていることを確認したら、粗熱をとって、塩昆布を入れて混ぜ合わせたら完成
おいしくなるコツ
シリコンスチーマーなどを使うといいかも。
レンジで簡単にできます。
きっかけ
なめたけをたっぷり食べたくて
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