材料（３人分）
- じゃがいも
- ４００ｇ
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- ☆水
- １カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆しょうゆ
- 大さじ１．５
- ☆さとう
- 小さじ２
- ☆味噌
- 小さじ１
- いりごま
- 大さじ２
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは皮を剥いてやや大きめの一口大に切る
豚は食べやすい大きさに切る
玉ねぎはくし形に切る
-
- 2
-
- ごまは粗めにすりつぶす
-
- 3
-
- 鍋にサラダ油と豚を入れ、表面の色が変わるまで炒める
じゃがいもを加え、さっと炒める
-
- 4
-
- 玉ねぎと☆を入れ、蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
-
- 5
-
- 火を止め、２を入れてさっと混ぜる
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