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高野豆腐と鶏肉とごぼうと人参とさつま揚げの煮物☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
栄養たっぷりな煮物です♪お弁当のおかずにも☆
材料(4人分)
◎鶏むね肉(一口大に切る)
1枚
◎ごぼう(乱切り)
1本
◎人参(乱切り)
1本
◎さつま揚げ(削ぎ切り)
2枚
高野豆腐
2枚
インゲン(1/3に切る)
10本
★昆布だし汁
400ml
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1.5
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作り方
1
鍋にサラダ油を入れ、◎を弱火~中火で1分炒める。
2
高野豆腐を水に1分浸けて、一口大に切る。
3
1に★と2を加え、10分煮る。
4
3にインゲンを加えて、3分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高野豆腐を使った煮物を作りたくて
公開日:2019/07/16
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関連情報
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高野豆腐
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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