豆腐ハンバーグとインゲンの煮込み☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ★牛豚合いひき肉
- 300g
- ★玉ねぎをみじん切りにする
- 1/2個
- ★卵
- 1個
- ★豆腐
- 1/2丁
- ★塩
- 小さじ1/2
- ★胡椒、ナツメグ
- 少々
- インゲン(1/3に切る)
- 15本
- ◎赤ワイン
- 大さじ2
- ◎ケチャップ
- 大さじ2
- ◎我が家は焼肉屋さん中辛
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ボウルに★を入れ、良く混ぜる。
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- 2
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- 熱したフライパンに、1を3つに分けて楕円に丸めて入れ、蓋をして中火で4分、裏返して2分焼く。
-
- 3
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- 2にインゲンと◎を加えて、3分程煮る。
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