ハンバーグとキャベツのカレー煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジにかけて蒸します。冷まします。

   

2. 2 玉ねぎはくし形切りにします。しめじは石づきを切ります。キャベツは大き目にざく切りにします。

   

3. 3 ミンチに塩コショウをしてまず揉みこみます。

   

4. 4 粘り気が出たら。●印を加えて混ぜます。

   

5. 5 4等分にします。※大きさや個数はお好みで大丈夫です。

   

6. 6 フライパンに油を入れて、中央部分を少しへこまして焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼けていればひっくり返します。一度取り出します※もう一度煮込むので完全に火が通ってなくて大丈夫です。

   

8. 8 取り出したフライパンで野菜を炒めます。

   

9. 9 野菜がしんなりしてきました。

   

10. 10 ◎印を加えます。

    

11. 11 ルーやコーヒーを完全に溶かします。

    

12. 12 溶ければハンバーグを加えて、10分ほど煮ます。

    

13. 13 ハンバーグに火が通ったら完成です♪