もうかさめのフライ レシピ・作り方

もうかさめのフライ
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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もうかさめ、食べない地域もあるのかな?柔らかいのでお年寄りにもいいですよ。

材料(3人分)

  • もうかさめ 3切れ
  • ●しょうがの絞り汁 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • たまご 1/2個位
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 もうかさめに●を絡め、10分おく。
  2. 2 水気をペーパーでふきとり、胡椒を振る

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
  3. 3 中火の油で5分揚げる

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330031705
  • 公開日:2019/06/18
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つくったよレポート(1件)

  • fuwa
    fuwa
    2020/02/04 19:08
    もうかさめのフライ
    お家計の救世主もうかさめ!この間照り焼きにしてパサつかせてしまったので、こちらのレシピを作らせて頂きました♫サクッふわっ!もうかさめを活かせました♡

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