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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
レシピ詳細
チンゲン菜と鶏そぼろのマーボー豆腐 レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
市販の麻婆豆腐の素に野菜を加えてボリュームアップ
材料(2~3人分)
木綿豆腐
300g
チンゲン菜
100g
鶏ひき肉
150g
リケン麻婆豆腐の素(マボちゃん)
1袋
ごま油
小さじ1
サラダ油
適量
作り方
1
チンゲン菜は3cmに切る
豆腐ザルにあげて10分水切りし、食べやすい大きさに切る
2
フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
3
チンゲン菜を加え、柔らかくなるまで炒める
4
豆腐と麻婆豆腐の素を加え、2~3分煮る
ごま油を回し入れ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2019/05/18
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mint✩(返レポお休み中)
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