鶏ひき肉とししとうのあんかけ冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく

2. 2

   シシトウは1cmの輪切りにする

3. 3

   フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
   
   ２を加え、さらに炒める

4. 4

   ●を入れ、ひと煮したら、水溶き片栗粉でとろみをつける
   
   粗熱が取れるまでおいておく

5. 5

   うどんは袋の指示通りに茹で、洗って水気を切り皿に盛り付ける
   
   2を乗せ、1を周りから注ぐ