揚げ巾着 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は茹でて、5ミリ角にカットし、チクワはみじん切りにする。
- 2 中を開いた油揚げの中に卵、人参、チクワんつめ、楊枝でとめる。卵は、白身入りと黄身入りに分けて二種類作ると量的に爪楊枝で口をとめやすいです
- 3 麺つゆで煮たら出来上がりです
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