茄子とにんにくの芽ひき肉のこっくり炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
にんにくの芽は4cmに切り、さっと茹でる
ナスは短冊切りにし、水にさらしアク抜きする
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2
☆を混ぜておく
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3
フライパンに油をひき肉、生姜を入れてパラパラになるまで炒める
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4
茄子を加え、しんなりするまで炒める
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5
にんにくの芽と２を入れて絡め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせる
ごま油を回し入れ、ひと混ぜする
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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