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うちの七草粥(中華粥風) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 白ご飯

    茶碗3杯分

  • 七草

    1セット

  • 600ml

  • 鶏がらスープの素or味覇

    小さじ1〜

  • ふたつまみ

  • ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うちの七草粥(中華粥風)

毎年無病息災を願って作っています。

作り方

  • 1

    水と鶏がらスープ、塩、みじん切りした七草を入れ沸騰したら白米を入れる

  • 2

    弱火でコトコト煮てお米が柔らかく、水気がなくなるまで煮る(水が足りなければ足す)

  • 3

    仕上げにお好みでごま油をかけて完成!

きっかけ

子供たちが食べやすい様に試行錯誤を繰り返し出来ました!

レシピID: 1330030329

公開日:2019.03.19

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