材料（３人分）
- 木綿豆腐
- ３００ｇ
- まいたけ
- ７０ｇ
- しめじ
- ５０ｇ
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- 小松菜
- ５０ｇ
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆市販のすきやきのタレ
- 大さじ２
- ☆しょうゆ
- 小さじ２
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 小松菜は4cmに切る
しめじは小房にわける
舞茸は細く裂く
豚は食べやすい大きさに切る
-
- 2
-
- 豆腐はざるに乗せ10分おき（時間外）食べやすい大きさに切る
-
- 3
-
- フライパンに油をひき、豚をさっと炒める
豆腐、舞茸、しめじ、☆を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
-
- 4
-
- 小松菜を加え、柔らかくなったら完成です
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