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凍み大根の煮物レシピ・作り方

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約30分
500円前後

懐かしい味です。

材料（四人分人分）

凍み大根: 140g

50℃の湯: 200cc

水: 200cc

醤油: 大さじ4杯

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作り方

1

凍み大根を50℃の湯に20分したす。
2

鍋に①と水を入れて弱火で5分煮る。
3

醤油を②に入れて弱火で2分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油があいます。

きっかけ

凍み大根があったので。

公開日：2019/02/07

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カテゴリ: 大根

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