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エリンギと人参のひじきの煮物 レシピ・作り方

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ayame
今回はエリンギを入れましたが他のきのこでもokです
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

乾燥ひじき
10ｇ
人参 千切り
3分の1
エリンギ みじん切り
1本
ごま油
大さじ1
●出汁
1カップ
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2
●はちみつ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    乾燥ひじきをたっぷりの水で15分程もどし水気を切る。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき1と人参とエリンギを入れ炒める。
  3. 3
    2に●を加えて汁気がなくなるまで炒め煮したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひじきはしっかりもどす

きっかけ

常備おかずに

公開日：2019/01/29
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関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物エリンギ

このレシピを作ったユーザ

ayame

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/01 19:26
美味しかったです！
ノウズミニマム

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