鶏肉と玉ねぎと大葉のペペロンチーノ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ麺 １人分
- 鶏むね肉を削ぎ切りにする 80g
- 玉ねぎを薄切りにする 1/4個
- オリーブオイル 大さじ２
- ニンニクを小口切りにする １片
- 輪切り唐辛子 少々
- 塩、胡椒 少々
- 醤油 小さじ１
- 大葉を千切りにする ２枚
作り方
-
1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク
弱火～中火で30秒炒める。
-
2
１に鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で２分程炒めて、塩、胡椒する。
-
3
パスタ麺を規定時間茹でて2に加え、唐辛子と醤油を加えて良く混ぜる。
- 4 3を皿に盛り付けて大葉をのせる。
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- ペペロンチーノ
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