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大根の煮物
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大根と干し椎茸油揚げの煮物 レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
干し椎茸の風味が効いてます。薄味で素朴な味わいです
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
大根
500g
干し椎茸
5枚
油揚げ
2枚
☆水
150cc
☆干し椎茸の戻し汁
150cc
☆だしの素
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん風調味料
大さじ2
☆さとう
小さじ1
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作り方
1
干し椎茸は水につけて戻し、水気を絞って食べやすい大きさに切る
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
2
大根は厚さ1~1.5cmの銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
3
鍋に、☆と1と2を入れ、蓋をし、20~25分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーにしたくて。
公開日:2018/11/26
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このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2019/01/07 22:23
美味しかったです!
ノウズミニマム
ノウズミニマムさん、ありがとうございます♪気に入っていただけてよかったです。レポート感謝です(^人^)
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