材料（３人分）
- キャベツ
- ２００ｇ
- はやとうり
- １こ（２００ｇ）
- バナメイ海老
- ９本
- 水
- １カップ
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ２～大さじ１
- ☆料理酒
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ1/2
- ☆しょうゆ
- 小さじ１
- ☆しょうが（千切りにしたもの）
- ５ｇ
- ☆こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ1.5~2
- ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- 海老は背わたをとって殻を剥く
-
- 2
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- はやとうりは皮を剥いて種をとり、一口大に切る
キャベツはざくぎりにする
-
- 3
-
- フライパンに水を入れ、蓋をし２～３分煮る
-
- 4
-
- キャベツと☆を加え、蓋をし、２分煮る
-
- 5
-
- 海老を加えて、海老が赤く色づいたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
ごま油を回し入れ完成です
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