鶏肉とじゃがいもとこんにゃくと人参入り巾着煮☆ レシピ・作り方

鶏肉とじゃがいもとこんにゃくと人参入り巾着煮☆
  • 約30分
ミニー7015
ミニー7015
夕食の一品に♪

材料(2人分)

  • 油揚げを半分に切る 2枚
  • ★じゃがいも 1/2個
  • ★人参 1/3本
  • ★こんにゃく 1/2枚
  • ★鶏ムネ肉 50g
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • △水 400ml
  • △醤油 大さじ2
  • △みりん 大さじ2
  • △シマヤこんぶだしの素 2g

作り方

  1. 1 ★を小さくカットし、ボウルに入れ、◎を混ぜて、下味をつける。
  2. 2 1を油揚げの半分まで、入れ、楊枝で止める。
  3. 3 鍋に△と2を入れ、弱火~中火で20分煮て、完成。

きっかけ

夕食の一品に。

おいしくなるコツ

出来上がってから冷めるまでおくと、味が染みてきます☆

  • レシピID:1330026696
  • 公開日:2018/07/18
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油揚げ
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