チキンカツとズッキーニと竹輪の卵とじ☆ レシピ・作り方

チキンカツとズッキーニと竹輪の卵とじ☆
  • 約10分
ミニー7015
ミニー7015
夕食に♪

材料(1人分)

  • ◎市販のチキンカツを2㎝に切る 2切れ
  • ◎ズッキーニを半月切りにする 1/4本
  • ◎竹輪を乱切りにする 1本
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★水 100ml
  • 卵を溶く 1個

作り方

  1. 1 鍋に★を入れ、◎を加えて、中火で2分煮る。
  2. 2 1に溶き卵を回し入れ、1分煮る。

きっかけ

チキンカツが余ったので。

おいしくなるコツ

卵は煮過ぎないようにして下さいね♪ 仕上げに、小ネギの小口切りや、茗荷などの薬味を加えても美味しいです☆

  • レシピID:1330026639
  • 公開日:2018/07/10
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