揚げなすときゅうりとトマトのドレッシング和え☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なすを乱切りにする 1本
- 揚げ油 適宜
- ◎きゅうりを乱切りにする 1/2本
- ◎ミディトマトを1/4に切る 2個
- ◎レモンの輪切りを1/6に切る 1枚
- ★レモン汁 小さじ1
- ★リケンのノンオイル青じそ 大さじ2
作り方
- 1 揚げ油を180℃に熱し、なすを加えてカラッと揚げて、油を切る。
- 2 ボウルに1と◎と★を加えて混ぜ、皿に盛り付ける。
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