材料（３～４人分）
- 厚揚げ
- 2枚
- 糸こんにゃく（アク抜き済）
- 1袋（１８０ｇ）
- ☆水
- 1カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆酒
- 大さじ２
- ☆さとう
- 大さじ１
- ☆味噌
- 小さじ１
- ☆鷹の爪（輪切り）
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る
糸こんにゃくは食べやすい長さに切る
-
- 2
-
- 鍋にサラダ油をひき、糸こんにゃくをさっと炒める
厚揚げと☆を入れ、蓋をし２０～25分煮る
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