カレイの塩麹煮 レシピ・作り方

カレイの塩麹煮
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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優しい味わいです

材料(2人分)

  • 子持ちカレイ 2切れ
  • ☆水 1カップ
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆塩麹 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆さとう 小さじ2

作り方

  1. 1 カレイに熱湯を回しかけて臭みをとる
  2. 2 フライパンに☆を入れて火にかけ、煮立ってきたら1を入れる

    落し蓋にして、時々煮汁をかけながら15分程度煮る

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1330025790
  • 公開日:2018/09/26
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