レッドキドニー缶で小豆風♡ごま大福 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 切り餅 1個
- 水 大さじ1
- さとう 小さじ1
- ☆レッドキドニー(水煮) 40g
- ☆さとう 小さじ2
- すりごま(黒) 大さじ1
作り方
- 1 耐熱容器に☆を入れ、ふんわりラップをかけレンジで1分チンする
- 2 軽く潰して混ぜる
-
3
耐熱容器に餅と水を入れ、蓋をして1分チンする
湯を半分位捨て、さとうを入れて麺棒で叩いて混ぜ合わせる
もう一度レンジで10秒チンし、麺棒で叩いて混ぜ合わせる - 4 ラップの上にすりごまを乗せ、3を乗せて丸く広げ、2を乗せて包む
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