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鶏肉ともやしチンゲン菜のピリ辛ケチャップ炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
甘酸っぱくほんのりピリ辛♪もやしはシャキッと感を残すように手早く炒めましょう

材料（２～３人分）

鶏もも肉
1枚
もやし
１００ｇ
チンゲン菜
１００ｇ
●しょうゆ
小さじ１
●酒
小さじ１
片栗粉
適量
☆ケチャップ
大さじ２
☆しょうゆ
小さじ２
☆みりん
大さじ１
☆豆板醤
小さじ1/3~1/2
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切り、●を揉みこみ20分おく
  2. 2
    １の水気を切り、片栗粉をまぶし、中火の油でカラリと揚げる
  3. 3
    フライパンに油をひき、一口大に切ったチンゲン菜を入れて、しんなりするまで炒める
  4. 4
    もやしを加えてさらに炒め、少し柔らかくなったら２と☆を入れて炒め合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/01/17
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉チンゲン菜もやし

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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