茄子南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は3cmの大きさに切り、ネギは小口切り、☆の調味料を混ぜておく。
- 2 那須に片栗粉をまぶしてフライパンで炒め、火が通ったら混ぜておいた☆の調味料をまわしかけトロミがついたら出来上がり。
- 3 お皿に盛った後ネギを散らす。
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