材料（２～３人分）
- 白菜
- １５０ｇ
- 隼人瓜
- 1個（１８０ｇ）
- むきえび
- ８０ｇ
- しいたけ
- 小5枚
- にんじん
- ３０ｇ
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆オイスターソース
- 小さじ２
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ１．５
- ☆おろしにんにく（チューブ）
- 3ｃｍ
- ☆こしょう
- 少々
- ☆タマチャンショップのみらいのしょうが
- 小さじ1/3
- 片栗粉
- 小さじ１．５
- ごま油
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 白菜は一口大のざく切りにする
むきえびは背わたをとる
-
- 2
-
- 人参は薄い銀杏切りにする
椎茸は石突きをとって半分に切る
隼人瓜は皮を剥いて種をとり、厚さ３～４ミリの銀杏切りにする
-
- 3
-
- フライパンに油を熱し、隼人瓜と人参を入れ、周りが透明になるまで炒める
-
- 4
-
- 白菜とむき海老、椎茸、☆を加え、蓋をし柔らかくなるまで煮る
-
- 5
-
- 水溶き片栗粉でトロミをつけ、ごま油を回し入れ、ひと混ぜする
-
- 6
-
- タマチャンショップのみらいのしょうが
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