15分★ゆで鶏茹汁ごはんで★本格キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごはんはゆで鶏のスープで炊いたごはんを使用します。
   16穀米で炊きました。
   
   ※レシピID：1330021874
2. 2 フライパンにごま油を入れる。（強火）
3. 3 卵を2つフライパンに割り、素早くお玉で崩す。
   
   ※事前に溶き卵を作らなくてもここで手早くやれば大丈夫です。
4. 4 卵に火が通ったら、卵を一度お皿に移す。
5. 5 フライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を入れて赤みが取れるまで炒める。
   赤みが取れたら、キムチを入れ軽く炒め、ごはん、最後に5（よけておいた卵）を入れてまぜる。
6. 6 塩・コショウで味を調えて完成。
7. 7 茹で鶏のスープの出汁がチャーハンを本格的な味にしてくれます。

   

8. 8 ※ゆで鶏の茹で汁で炊くだけ★旨味炊き込みご飯
   レシピID：1330021874
   
   ※60分★放置で簡単★ゆで鶏
   レシピID：1330021855