粉末生姜で下味をつけて♪さんまのフライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
さんまは頭を落とし内臓を取り除く
中を洗い、三枚おろしにする -
2
骨を抜き、長さを半分に切り、塩、みらいのしょうがを振り掛ける
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける - 3 中火の油でキツネ色になるまで揚げる
- 4 タマチャンショップのみらいのしょうが
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