切り干し大根とさつま揚げ貝割れの生姜風味味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
切り干し大根は水に15分つけて戻し水気を絞って食べやすい長さに切る
さつまあげは薄切りにする
かいわれ大根は根元を落とし、長さを半分に切る
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2
鍋に水と切り干し大根を入れ、柔らかくなるまで煮る
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3
さつま揚げを加え、ひと煮させ、だしの素と味噌を溶きいれる
火を止め、貝割れを入れ、椀によそい、みらいのしょうがを振り掛ける
-
4
タマチャンショップのみらいのしょうが
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