白だしで☆きゅうりと茄子の即席漬け物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子は半分に切って斜め切り、きゅうりは斜め切り、生姜と茗荷は千切りにする。
-
2
茄子ときゅうりを容器に入れ、塩を加えて、軽く揉んで水気を絞る。
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3
2に生姜と茗荷と白だしを加えて混ぜ、10分おいて、完成。
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