簡単おいしい☆３色そぼろ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに鶏ミンチ、■の材料を入れ、箸でよく混ぜてから火にかける。

2. 2

   混ぜながら加熱し、ふつふつしてきてから約5分火にかけそぼろを作る。(少し煮汁が残るくらい)

3. 3

   卵、〇の材料を入れよく溶きほぐす。
   鍋にごま油を入れて温め、卵液を入れる。

4. 4

   箸4～5本持ち、絶えず混ぜながら炒り卵を作る。(火力が強すぎると焦げるので注意)

5. 5

   ご飯を盛り、刻み海苔をかけ、鶏そぼろ・炒り卵・鮭フレークを盛り付け、青ねぎをのせる。