とうもろこしとつるむらさきのサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- とうもろこし（ゆでたもの） 1/2本
- つるむらさき ６０ｇ
- トマト １個
- レタス ２枚
- 市販の中華ドレッシング 適量
作り方
-
1
とうもろこしは包丁で実を切り落とす
-
2
つるむらさきは葉と茎にわけ、葉は3ｃｍに切る。茎は斜め切りする
熱湯に入れて色よく茹で、冷水にとってから水気を絞る
-
3
食べやすく切ったレタス、トマト、１、２を皿に盛りつけ、ドレッシングをかける
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