豚バラと夏野菜の旨塩ダレ和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス・ピーマン・パプリカは大きめの乱切り。
   レンコンは皮をむいて輪切りにし水にさらす。
   かぼちゃは塊のままラップをし、電子レンジで加熱し(500w2分)乱切りにする。

2. 2

   サラダ油をひいたフライパンに野菜を入れ、焼き色がついたものからお皿に取り出す。

3. 3

   豚バラブロックは5mm幅にきりフライパンに並べる。
   火にかけ、両面香ばしく焼く。

4. 4

   ボウルに焼いた野菜・豚バラを入れ、旨塩だれを加えて和える。