きのこオムレツ☆明太子マヨソース レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
エリンギは薄い短冊切りにする
しめじは石突きをとって小房にわける -
2
油をひいたフライパンに1を入れて、しんなりするまで炒め、☆で味付けする
いったん取り出す -
3
フライパンに油をひき、溶いた卵を入れて丸く広げる
2を乗せて包み、皿に盛り付ける -
4
薄皮を取り除いた明太子にマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、3にかける
関連情報
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