アプリで広告非表示を体験しよう

ゴーヤとカリカリベーコンの温玉おかかサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mint✩（返レポお休み中）
ゴーヤの苦味も温玉でまろやかに。醤油は和風ドレッシングに替えても。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ゴーヤ（栃木県産）
１００ｇ
ベーコン
１枚
温泉卵
１個
かつおぶし
ひとつまみ
しょうゆ
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ゴーヤは種とワタをとり薄い半月切りにし、さっと茹で、冷水にとって水気を切る

    ベーコンは細切りにする
  2. 2
    フライパンでベーコンをさっと炒める
  3. 3
    ゴーヤを皿に盛り、かつおぶしとベーコンを乗せ、真ん中に温泉卵を割り落とす

    しょうゆをかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏バテによいといわれてるゴーヤですが、そのままでは苦味が強いのでさっと茹でて苦味を和らげ、温泉卵でまろやかに食べやすくしました。

きっかけ

あるもので。

公開日：2017/07/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/05/12 22:14
こんばんは♡ゴーヤはチャンプルーしか使ったことなかったのでこんなに美味しいレシピに出会えて感謝です！ 秒でなくなる勢いでいただきました(๑°ㅁ°๑)‼✧
Guuママ
Guuママさん、おはようございます♪ゴーヤ、季節先取りですね♪お気に召して頂けて良かったです♪素敵に作っていただきレポありがとうございました(^人^)感謝♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ゴーヤの人気ランキング

1位 箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ
2位 夏バテ解消！シーフード&ゴーヤチャンプルー
3位 豆腐なし！シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル
4位 【ゴーヤのマヨネーズ炒め】
5位 はんぺんとゴーヤの卵とじ
6位 常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮
7位 うまい！ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル
8位 簡単！鶏むね肉とゴーヤのオイスター炒め
9位 子供も大好きゴーヤチップ
10位 ゴーヤの甘酢漬け
ゴーヤのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

おつまみにもおすすめ！「ゴーヤ」が主役の献立
炒め物も天ぷらもおまかせ！「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーだけじゃない！「ゴーヤ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする