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鶏もも肉と大葉の甘辛照り焼き レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
しっかり味。ごはんに合います。
みんながつくった数 9件

材料（３人分）

鶏もも肉
2枚
大葉
特大5枚（７ｇ）
☆しょうゆ
大さじ１．５
☆みりん
大さじ１．５
☆さとう
小さじ２．５
☆酢
小さじ２
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作り方

  1. 1
    大葉は縦半分に切ってから横に千切りにする

    ☆を混ぜておく
  2. 2
    フライパンを熱し、一口大に切った鶏肉の皮目を下にして並べる
  3. 3
    両面こんがりと焼き、出てきた余分な脂をペーパーで拭き取る
  4. 4
    １の合わせ調味料を加え、汁気が少なくなるまで炒める

    大葉を加えてさっと混ぜ合わせ、出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉がたくさんあったので。

公開日：2017/06/17
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カテゴリ
照り焼きチキンしそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 5 件）

2024/11/11 17:01
拭いても拭いても出てくる脂と戦った後に大葉をばばば、をもうちょっと丁寧にすればよかったですくっつきあっちゃってヒット数少なし。しかし甘辛醤油に大葉合う合う超ゴ様
johnny_bean
johnny_beanさん、こんにちは♪脂との戦い、お疲れさまでした(^^)美味しくお召し上がり頂けてよかったです♪素敵なレポートありがとうございました♪
2023/05/01 15:02
美味しくできました。家庭菜園の大葉を使って作りました。たくさん大葉を収穫できるので、また作ります。
タガトロ少佐
タガトロ少佐さん、こんにちは♪大葉が沢山収穫出来るなんていいですね(*^^*)是非またお試しくださいね♪素敵に作っていただきありがとうございました♪レポ感謝♪
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