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舞茸天冷やしそば レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
舞茸の量が多かったかも～でもたっぷりでもいいよね(^^)
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

そば（乾麺）
１００ｇ
舞茸
４０ｇ
万能ネギ
１本
●天ぷら粉
３０ｇ
●水
５０ｃｃ
☆めんつゆ
大さじ３
☆水
大さじ４～５（お好み）
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    舞茸は食べやすい大きさに裂く

    分量外の天ぷら粉を薄くまぶします
  2. 2
    ●を混ぜ合わせた衣にくぐらせ、中火の油でカラリと揚げる
  3. 3
    そばは袋の指示通りに茹で、流水で洗って締め水気を切る

    皿に盛りつけ、☆を混ぜたタレをかける

    万能ネギと２を乗せて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に

公開日：2017/06/03
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関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦まいたけ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/10/05 15:13
こんにちわ♪舞茸は天ぷらていただくのがいちばん好きなので！ 温かいお蕎麦てした。とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(^○^)
花時計
花時計さん、こんにちは♪涼しいので温かいお蕎麦がいいですね♪舞茸もたっぷりで美味しそうです(*^^*)こちらこそ素敵に作っていただきレポありがとうございました♡

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