スティックセニョールのピリ辛豚バラ巻き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚バラ薄切り肉 10枚
- スティックセニョール 10本
- こしょう 少々
- ☆みりん 大さじ2
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆さとう 小さじ1/2
- ☆コチュジャン(韓国産) 小さじ1/3
作り方
- 1 スティックセニョールは色よく茹でる
- 2 豚肉を広げ、こしょうを振り、1を乗せてクルクルと巻いていく
- 3 ☆を混ぜておく
-
4
フライパンに2の巻き終りを下にして並べ、全体にこんがり焼き色がつくまで焼く
*油は使いません - 5 余分な脂があれば軽くペーパーで拭き取り、3を入れ汁気がなくなるまで絡める
- 6 韓国産コチュジャン
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