もやしとキャベツとベーコンのお好み焼き* レシピ・作り方

もやしとキャベツとベーコンのお好み焼き*
  • 約15分
  • 300円前後
ミニー7015
ミニー7015
野菜たっぷりのお好み焼きです♪

材料(2人分)

  • もやし 1/2袋
  • 春キャベツをみじん切りにする 2枚
  • ベーコンを半分に切る 2枚
  • 2個
  • 顆粒鰹だし 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 小さじ1
  • ◎中濃ソース 大さじ3
  • ◎ケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 青海苔 少々
  • 鰹節 3g

作り方

  1. 1 ボウルにもやしとキャベツを入れ、小麦粉を加え良く混ぜる。
  2. 2 1に卵、顆粒鰹だしを入れ、良く混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を入れ、2を流し入れ、上にベーコンをのせて、蓋をして弱火で10分焼く。
  4. 4 3を裏返えして、5分焼いて、もう一度裏返えして、皿に盛りつける。
  5. 5 ◎を混ぜて、4の表面に塗り、マヨネーズをかけ、青海苔と鰹節を振りかけて完成。

きっかけ

小麦粉少な目のお好み焼きを作りたくて。

おいしくなるコツ

具に揚げ玉、桜えびなどを入れると美味しいです☆

  • レシピID:1330020067
  • 公開日:2017/05/01
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カテゴリ
広島風お好み焼きもやし
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