雑穀米で☆さつま揚げ玉子丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
タマチャンショップの三十雑穀
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2
洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
1合の目盛りまで水を入れ、プラス大さじ2の水を加えて30分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
*今回は上記の雑穀米150gを使います -
3
フライパンに薄切にした玉ねぎ、短冊切りにしたさつまあげ、☆を入れて火にかける
蓋をし玉ねぎが柔らかくなるまで煮る -
4
溶き卵を回し入れ蓋をし、卵が好みの硬さになるまで火を通す
2を器によそい上記を乗せ、刻んだ大根の葉を散らす
関連情報
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