春菊とかぼちゃのごまかき揚げ レシピ・作り方

春菊とかぼちゃのごまかき揚げ
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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香りのいい春菊と甘いかぼちゃを組み合わせました。春菊がサクサク。

材料(2~3人分)

  • 春菊 50g
  • かぼちゃ 80g
  • ☆黒ゴマ 大さじ1
  • ☆天ぷら粉 40g
  • ☆水 60cc
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃは5ミリ角の棒状に切る

    春菊は4センチに切る
  2. 2 1に分量外の天ぷら粉大さじ1を全体に絡める
  3. 3 別容器に☆を入れて混ぜ合わせ、2を加えて絡める
  4. 4 中火の油でカラリと揚げる

きっかけ

うどんのお供に

  • レシピID:1330018939
  • 公開日:2017/02/27
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かき揚げ春菊
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