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野菜たっぷり麻婆豆腐* レシピ・作り方

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ミニー7015
夕食に♪

材料(2人分)

豆腐を賽の目に切る
1丁
豚挽き肉
150g
胡麻油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
塩、胡椒
少々
しめじをほぐす
1/2袋
ほうれん草の5㎝切り
2株
★水
200ml
★醤油
大さじ1.5
★顆粒中華だし
小さじ1
★砂糖
小さじ1
長ネギの小口切り
大さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに胡麻油を入れ、豆板醤、豚挽き肉、塩、胡椒を入れ、炒める。
  2. 2
    1にしめじ、ほうれん草、豆腐、★を入れ、炒める。
  3. 3
    2に長ネギを加え、水溶き片栗粉を入れて混ぜて、完成。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日:2017/03/13

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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