土佐ぶんたんのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 天地を切ります。
- 2 外の皮を厚めに剥いて、写真のようにV字型にカットします。
- 3 親指を入れて身を持ち上げます。
- 4 手で写真のように剥ぎとります。一応ぶんたんの剥き方です。
- 5 こんな感じで剥きます。
- 6 レタスを細かくちぎり、キュウリをスライス、人参の千切り、ミニトマト2分の1カット、玉ねぎスライス、レッドオニオンスライス、ベビーリーフを混ぜてぶんたんをちぎり、盛り付けます。完成!
きっかけ
土佐ぶんたんが出たので。
おいしくなるコツ
今回は土佐ぶんたんを使用しました。 水晶ぶんたんもありますが、甘すぎてサラダに向いていません。使うなら土佐ぶんたんを使って下さい。サラダの野菜は何でも構いません。
- レシピID:1330018391
- 公開日:2017/02/06
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