ブリの柚子照り焼き レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
柚子の絞り汁も入れました。甘酸っぱい照り焼きです。

材料（１人分）

ブリの切り身
1切れ
☆みりん
大さじ１と１/3
☆しょうゆ
小さじ１．５
☆さとう
小さじ１強
☆柚子の絞り汁
小さじ１
柚子の皮の千切り
少々
片栗粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜておく
  2. 2
    ブリに薄く片栗粉をまぶす
  3. 3
    油をひいたフライパンで両面こんがりと焼き、１を入れ、汁気が少なくなるまで煮詰める

    皿に盛り、柚子皮を乗せて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/01/27
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カテゴリ
ぶりの照り焼き

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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